Dieses Rauchkonzentrat ist eine besonders gemacksintensive Ergänzung zu jedem Räuchervorhaben. Einfach lecker!!!

Zammataro Rauchkonzentrat Smoky - flüssig

Das neue Rauchkonzentrat Smoky trägt zurecht diesen Namen. Denn der im Rauchkonzentrat eingelegte Fisch - oder auch Schinken - nimmt einen unwiderstehlich aromatischen Räuchergeschmack an. Vielmehr noch: das durch Räuchern zu erreichende Aroma des Fisches wird mit unserer hoch-konzentrierten Flüssigessenz noch um ein Vielfaches intensiviert.

Smoky ist so hoch konzentriert, dass 5 ml Flüssigkonzentrat ausreichen, um ein Kilo Fisch oder Schinken zu aromatisieren. Soll das Rauchkonzentrat Smoky zum Intensivieren des Aromas einer Räucherlake verwendet werden, so sind 50 ml Konzentrat im Verhältnis mit 10 kg Räucherlake zu vermengen.

Dieses Rauchkonzentrat ist eine besonders gemacksintensive Ergänzung zu jedem Räuchervorhaben. Einfach lecker!!!

Lieferumfang: 100ml Smoky Konzentrat